Polyphenol-Verbindungen sind natürliche Bestandteile von einer Vielzahl von Pflanzen, sie werden auch als sekundäre Pflanzenstoffe bekannt. Nahrungsquellen reich an Polyphenolen gehören Zwiebeln, Apfel, Tee, Rotwein, rote Trauben, Traubensaft, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, und bestimmte Nüsse. Die durchschnittliche Polyphenol / Flavonoid-Zufuhr in den USA hat sich nicht mit Genauigkeit bestimmt worden, zu einem großen Teil, weil es gegenwärtig keine US-nationalen Lebensmittel-Datenbank für diese Verbindungen (USDA Wissenschaftler und ihre Kollegen sind in den Prozess der Entwicklung einer Datenbank für Lebensmittel reich an Polyphenole). Wissenschaftler der Food Composition Laboratory, Beltsville Human Nutrition Research Center entwickeln derzeit neue Methodik für die genaue Messung von Polyphenolen in Lebensmitteln. Polyphenole können als nonflavonoids und Flavonoide klassifiziert werden. Die Flavonoide Quercetin und Catechine sind die am besten untersuchten Polyphenole in Bezug auf Aufnahme und den Stoffwechsel.

Nonflavonoids Quellen
Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren

Flavonoide Quellen
Anthocyane Fruits
Catechine Tee, Wein
Flavanone Zitrus
Flavone Obst und Gemüse
Flavonole Obst, Gemüse, Tee, Wein
Isoflavone Soja

Wie kann Phytonährstoffe gegen Krankheit zu schützen?
Im Folgenden finden Sie häufig vorgeschlagen Mechanismen, durch die menschliche Gesundheit zu schützen Phytonährstoffe können. Mehr Forschung ist notwendig, um fest zu etablieren, die Mechanismen der Wirkung der verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen.

Sekundäre Pflanzenstoffe können:
Servieren Sie als Antioxidantien
Verbessern Immunantwort
Die Zell-Zell-Kommunikation
Alter Östrogenmetabolismus
Konvertieren in Vitamin A (Beta-Carotin in Vitamin A wird metabolisiert)
Weil Krebszellen absterben (Apoptose)
Reparatur DNA-Schäden durch das Rauchen und andere toxische Expositionen verursacht
Karzinogene entgiften durch die Aktivierung des cytocrome P450 und Phase-II-Enzymsystemen

Moringa Blatt ™ hat Gramm für Gramm
7-mal das Vitamin C in Orangen
4-fache des Vitamin A in Karotten
4-fache des Calcium in Milch (ohne Laktose)
3 mal das Kalium in Bananen
2-fache des Proteins in Joghurt
Mächtigsten aller Anti-Oxidantien
Sorgt für gesunde Venen und Arterien
Entzündungshemmende Mittel
Anti-Aging-Verbindungen.
Collagen (hilft bei der Erhaltung gesunder Haut)
Chlorophyll
Natürliche Heiler
Verjüngt den Körper auf zellulärer Ebene
Stärkt das Immunsystem
Natürlich reinigt den Körper von Giftstoffen
reduziert den pH-Wert des Körpers