Morinleifera ™ wird mit pflanzlichen Nährstoffen belastet, aber was sind sekundäre Pflanzenstoffe und wo werden sie gefunden?

Der Begriff "Phyto" von einem griechischen Wort für Pflanze stammt. Phytonutrients sind bestimmte organische Komponenten von Pflanzen, und diese Komponenten sind gedacht, um die menschliche Gesundheit zu fördern. Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Tee sind reich an sekundären Pflanzenstoffen. Im Gegensatz zu den traditionellen Nährstoffe (Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralstoffe), sekundäre Pflanzenstoffe sind nicht "wesentlich" für das Leben, so dass manche Leute bevorzugen den Begriff "phytochemische."

Rui Hai Liu, MD, Ph.D., Associate Professor of Food Science an der Cornell University, hat antioxidative Aktivität in verschiedenen Früchten untersucht. Dr. Liu schätzt, gibt es vermutlich Tausende von phytonutrinets in pflanzlichen Lebensmitteln, und dass jeder arbeitet mit anderen, um viele schützende Funktionen ausführen. Dazu gehören die Stimulierung des Immunsystems, die Abwehr Schäden durch freie Radikale und bremst auf das Zellwachstum.

Was sind die wichtigsten Klassen von pflanzlichen Nährstoffen?
Einige der allgemeinen Klassen von pflanzlichen Nährstoffen gehören:
Carotinoide
Flavonoide (Polyphenole), einschließlich der Isoflavone (Phytoöstrogene)
Inositolphosphate (Phytate)
Lignane (Phytoöstrogene)
Isothiocyanate und Indole
Phenole und cyclischen Verbindungen
Saponine
Sulfide und Thiole
Terpene