ビタミンやミネラルとその動作
ビタミンやミネラル
ボディの多くの重要な機能を実行する。
しかし、彼らは、彼らは私たちのために正確に何をすればいいですか?
ビタミンやミネラルとは何ですか?
ビタミンやミネラルは、体内の多くの重要な機能を実行し、多くの慢性疾患やがんのリスクを下げることができます。 これらの物質は正常な代謝、成長と発展、そしてあなたの体の細胞や組織の機能の調節に不可欠である。 ビタミンやミネラルは、体が合成できるビタミンDやビタミンKを除いて、食品から取得されます。 鉱物は単純な化学要素であり、あなたの体の機能の本質的な部分である。 ミネラルは体内で合成できないとあなたが食べる食物を介して取得する必要があります。
ビタミンやミネラルの欠乏とは何ですか?
あなたの食事に十分にそれを取得されていない場合、ビタミンやミネラルの欠乏は、あなたの通常の栄養ニーズの増加を招くことも、あなたが食べる食物から栄養素を吸収することはできません。 あなたの食事療法のビタミンやミネラルの欠乏または欠如は、くる病などの栄養欠乏症につながることができます。 ビタミンやミネラル、一つ他人に影響を及ぼすの欠乏または過剰の複雑な相互作用があります。
水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの違いは何ですか?
水溶性ビタミン(ビタミンBとC)は体内で保存することはできませんし、毎日補充する必要があります。 体内で格納されているビタミンは、脂溶性(ビタミンA、D、E、およびK)として知られています。 時間の経過とともに脂溶性ビタミンは、有毒なレベルまで構築することができます。
毎日のお手当(RDAs)とは何ですか?
二つの機関、全米科学アカデミー、米国食品医薬品局(FDA)は、男性、女性、子供の栄養ニーズを満たすために発行した規格の両方を持っています。 RDAとして表される、彼らは一般的に栄養の病気を避けるために必要とされる特定の栄養素の量を示しています。
どのような抗酸化ビタミンであり、なぜ彼らは重要ですか?
私たちの体は、実際には感染症や病気のために戦場である。 喫煙などのような呼吸や身体活動などの通常の身体機能、および他の生活習慣、健康な細胞を攻撃するフリーラジカルと呼ばれる物質を生成します。 これらの健康な細胞が弱っているとき、彼らは心血管疾患や癌の特定の種類の影響を受けやすくなります。 このようなビタミンCとE、β-カロチンとルテインが含まれcartenoids、抗酸化剤、フリーラジカルによるダメージから健康な細胞を保護します。
我々は、ビタミンAを持っている、B、C、D、E、およびK
ビタミンFJに起こったのか?どのような
ビタミンは発見順に名前が付けられています。 その後の研究ビタミンFJ密接に他のビタミン、主にB複雑なグループ、およびに関連していたが見つかりました
再度割り当てられます。
モリンガの葉、ビタミンやミネラルのリスト(一部)™
ビタミン
ビタミンA(ベータカロチン)
定義:ビタミン脂溶性ビタミンです。
機能:ビタミンA(レチノール)健康な歯、骨および軟部組織、粘膜、皮膚の形成と維持に不可欠である。 また、生殖や授乳が必要な場合があります。 それは網膜の色素を生成するのでそれはまた、レチノールとして知られています。 ビタミンAは、特に薄暗い光の中で、良好な視力を促進します。 工場で製造されたときに、ビタミン、ベータカロチンと呼ばれる前駆体の形で存在しています。 ベータカロチンは抗酸化剤、フリーラジカルと呼ばれる細胞有害化学物質を戦うことによって病気や老化に対する体を保護する物質である。 β-カロテンの野菜源は(ないので、ビタミンと乳製品と肉製品から)脂肪とコレステロールは無料です。 体は体のニーズに基づいてビタミンAにβ-カロテンへの変換を制御します。 果物や野菜の色の強さが増し、β-カロテン含量が高い。
欠乏症:ビタミン欠乏は感染症と同様に、原因視覚障害への感受性を高めることができます。
ビタミンB1(チアミン)
定義:ビタミンB1、ビタミンB群のひとつ、体内の化学反応の多くに参加する水溶性ビタミンのグループ。 チアミンはエネルギーの生産に重要である。
機能:チアミンは、体細胞がエネルギーに炭水化物を変換することができます。 それはまた、心臓、筋肉、神経系の機能に不可欠である。
欠乏:チアミンの欠乏が脱力感、疲労、精神病、神経損傷を引き起こす可能性があります。
ビタミンB2(リボフラビン)
定義:健康、成長、生殖のために体で必要とされる水溶性ビタミン、ビタミンB群の一つです。
機能:リボフラビンは、他のビタミンBで動作します。 それは身体の成長と赤血球の生産に重要であり、炭水化物からエネルギーを放出するのに役立ちます。 リボフラビンは光への曝露によって破壊されているので、リボフラビンと食品が光にさらされているガラス容器に保存されているべきではありません。
欠乏:欠乏症の症状は乾燥してひび割れ、皮膚や明るい光に敏感な目をしています。
ビタミンB3(ナイアシン)
定義:ナイアシン(ビタミンB3)は、健康、成長、繁殖のために体で必要とされる水溶性ビタミンです。ビタミンB複合体の一部。
機能:ナイアシンは消化器系、皮膚、神経の機能に役立ちます。 それはエネルギーへの食糧の変換のためにも重要です。
欠乏:ナイアシンの欠乏はペラグラを引き起こす。 症状は、炎症を起こしている皮膚、消化器系の問題、精神障害が含まれています。
ビタミンB6(ピリドキシン)
定義:水溶性ビタミンA、B複合体の一部。
機能:ビタミンB6は、免疫システムの抗体の合成に重要な役割を果たしています。 それは赤血球の形成に正常な神経機能との行為を維持するのに役立ちます。 また、タンパク質の化学反応が必要となります。 より高い蛋白質の摂取、ビタミンB6、より必要性。
欠乏症:このビタミンの欠乏は、米国で一般的ではありません。
ビタミンB7(ビオチン、以前はビタミンH)
定義:ビオチン、水溶性ビタミンは、体が分解し、食品を使用することができます。 ビオチンはビタミンB複合体の一部です。
機能:ビオチンは、タンパク質と炭水化物の代謝(他のビタミンB群など)のために不可欠であり、ホルモンやコレステロールの合成に。
欠乏:ビオチンの既知の栄養欠乏がありません。
ビタミンC(Absorbic酸)
定義:正常な成長と開発に必要な水溶性ビタミン。
機能:ビタミンCは、健康な歯と歯茎を促進し、通常の結合組織の維持に鉄、エイズの吸収に役立ちますし、創傷治癒を促進します。 また、体の免疫システムを支援します。
欠乏症:ビタミンCの欠乏は、米国ではまれである病気の壊血病を引き起こし、
ビタミンD(コレカルシフェロール)
定義:ビタミンDはカルシウムの吸収に使用される脂溶性のビタミンです。
機能:ビタミンDは健康な歯と骨の正常な発達に不可欠なカルシウムの体内の吸収を促進します。 また、ミネラル、カルシウムとリンの適切な血中濃度を維持するのに役立ちます。 体が日光にさらされた後にビタミンを製造していますので、ビタミンDはまた、 "太陽ビタミン"として知られています。 日照の10〜15分の3倍毎週ビタミンDの身体の要求を生成するために十分である
欠乏症:ビタミンD欠乏は柔らかい骨(くる病)につながります。
ビタミンE(トコフェロール)定義:ビタミンEは脂溶性ビタミンであり、そのビタミンの一つである抗酸化物質として作用する。
機能:ビタミンEは酸化ダメージから体の組織を保護する抗酸化物質です。 それは赤血球の形成とビタミンKの使用に重要です。
欠乏症:ビタミンEの既知の栄養欠乏はありません
ビタミンK
定義:ビタミンKは血液凝固に重要な役割を果たしている脂溶性ビタミンです。
機能:それなしで血液が凝固しないので、ビタミンKは、血液凝固のビタミンとして知られています。 いくつかの研究は、高齢者では強い骨を維持するのに役立つことを示しています。 ビタミンKは、その行の消化管の細菌によって行われます。
欠乏症:ビタミンK欠乏は非常にまれです。 それが腸管からビタミンを吸収することができないがある場合に発生し、また、経口抗生物質による長期治療後に発生する可能性があります。
モリンガの葉の鉱物™
カルシウム
定義:ヒトの体内で見出される最も豊富なミネラル、成人の総体重の1.5%〜2%のカルシウムを占めています。 歯や骨は、体のカルシウム(約99%)の大半が含まれています。 これらの組織中のカルシウムは、リン酸カルシウム塩の形で集中している。 体の組織、血液、その他の体液、残りのカルシウム(1%)を含んでいます。
機能:カルシウムは、人体の成長、維持、および再生のための最も重要なミネラルの一つです。 人体の骨は、その構造中にカルシウムが組み込まれています。 骨は、体の他の組織と同じように、継続的に再吸収され、再形成される。 歯はまた、石灰化組織である。 彼らは、骨と同様の方法で、その構造中のカルシウムが組み込まれています。 カルシウムの形成と健康な歯を維持するために不可欠である。 カルシウムは健康な歯や骨を維持することに加えて、他の機能を備えています。 血液凝固、神経インパルス、筋収縮と弛緩、正常な心拍、ホルモン分泌の刺激、酵素反応と同様に、他の機能の活性化の伝送は、すべてがカルシウムの少量を必要とします。
欠乏:長時間のためのカルシウムの低摂取はカルシウム不足につながる可能性があります。 この条件はosteoporsis、顎の骨の損失(およびセカンダリの口腔衛生の問題)、高血圧、および他の疾患につながります。
銅
定義:体の組織のすべてに存在する必須微量ミネラル。
機能:銅、鉄とともに、赤血球の形成に役立ちます。 それはまた、血管、神経、免疫系、骨を健康に保つのに役立ちます。
欠乏:銅の摂取不足は、ヒトでは非常に一般的ではありません。
鉄
定義:鉄は、通常、タンパク質と結合し、体のあらゆる細胞に見出される重要な微量ミネラルです。
機能:それはすべての体細胞に酸素を運ぶ血液細胞の一部であるため、鉱物の鉄が人間にとって必須の栄養素です。 私たちの体中の鉄の約30%が失われた鉄を置き換えることが容易に利用できるようにするストレージである。 鉄は血液や筋肉に酸素を運ぶヘモグロビンやミオグロビンの形成に不可欠である。 それはまた、体内の多くのタンパク質や酵素の一部を構成します。
欠乏:鉄欠乏は世界中で最も一般的な栄養不足です。 本格的な貧血はめったに明らかであるが、部分的な欠乏が広まっている。 鉄欠乏性貧血の初期症状は、疲労やエネルギー不足です。 めまい、体重減少、低下免疫にも発生することができます。 減少した鉄ストアの他の症状は、息切れ、過敏性、および/または無気力が含まれています。
カリウム
定義:カリウムは、体内の電気的および細胞機能の両方に関与しているミネラルです。 (本体では、電解質として分類されます)。
機能:カリウムは、人体にとって非常に重要なミネラルです。 それは、血液中の酸 - 塩基および水バランスと体組織の制御に役立ちます。 それは、アミノ酸からタンパク質合成および炭水化物代謝に役立ちます。 それは筋肉の建物のために、通常の体の成長のために必要である。
欠乏:カリウムの欠乏は慢性疾患を持つ人々や老化の過程の結果として発生する可能性があります。 カリウム枯渇の最も一般的な症状は、疲労です。 減少し、カリウムレベルと他の一般的な問題に関連付け、高血圧、うっ血性心不全、心臓arrthymias、うつ病です。 その他の症状は、低速反射、筋力低下、乾燥肌があります。 さまざまな条件は、体からカリウムの損失を引き起こす可能性があります。 これらの条件の最も一般的な嘔吐、下痢、および他の胃腸の問題です。
マグネシウム
定義:マグネシウムは、人間の栄養に不可欠なミネラルです。
機能:体内のマグネシウムは、いくつかの重要な代謝機能を提供しています。 それはエネルギーの生産と輸送の役割を果たしている。 それは筋肉の収縮と弛緩のためにも重要です。 マグネシウムは、タンパク質の合成に関与であり、それは体内の特定の酵素の機能に役立ちます。 身体が過剰な量がなくなるため、増加し、マグネシウムの摂取量から毒性の症状は一般的ではありません。 マグネシウムの過剰は、ほとんど常にマグネシウムが薬として補足されている場合にのみ発生します。
欠乏:欠乏症の症状が3つのカテゴリがあります。
初期症状は、神経過敏、食欲不振、疲労、不眠、筋肉のけいれんが含まれています。 その他の症状は、貧しいメモリ、無気力、混乱、学習能力が低下するが含まれています。
中等度の欠乏の症状は急速なビートや他の心血管系の変化で構成されています。
マグネシウムの深刻な欠乏がうずき、しびれ、筋肉の持続的な収縮と、幻覚、せん妄につながる可能性があります。
マンガン
定義:マンガンが正常な成長と健康のためにボディによって必要とされています。
機能:マンガンは、あなたの体は脂肪、炭水化物、タンパク質を分解するのに役立ちます。 これは、いくつかの酵素の一部として、そうします。
欠乏:マンガン欠乏がヒトで報告されていない。
リン
機能:リンの主な機能は、骨や歯の形成である。 それは、炭水化物と脂肪の体の利用と細胞や組織の成長、保守および修理のためにタンパク質の合成に重要な役割を果たしている。 また、ATP、体はエネルギーを保存するために使用分子の生産のための非常に重要です。 リンはビタミンBで動作します。 また、筋肉の収縮で、腎臓の機能に、ハートビートの規則性を維持するために、神経伝導に役立ちます。
欠乏:それはそう容易に利用可能な食糧供給であるため、リンのない欠乏は一般的にはありません。 血液中のリンの過度に高いレベルは、珍しいが、そのような筋肉などの軟部組織に沈着物を形成するためにカルシウムと結合することができます。 血液中のリンの高レベルは深刻な腎臓病やそのカルシウム調節の重大な障害を持つ人々で発生します。
亜鉛
定義:亜鉛は重要な微量ミネラルです。 この要素は、体内での濃度の鉄に次ぐです。
機能:亜鉛は、体内の免疫システムの適切な機能に重要な役割を果たしている。 それは細胞分裂、細胞増殖、および創傷治癒に必要な酵素の活動が必要となります。 それは香りと味の感覚の視力の役割を果たしています。 亜鉛はまた、炭水化物の代謝に関与している。 低タンパク食とベジタリアンの食事は亜鉛では低い傾向にあります。
欠乏:亜鉛欠乏症に関連付けられている症状は次のとおりです。
低成長
食欲不振
創傷治癒の低下
脱毛
味覚の障害感覚
嗅覚障害の意味
男性の性腺機能低下症
より頻繁な感染症
暗闇にビジョンを適応できないまたは困難
様々な皮膚病変









