Полифенольных соединений являются естественными компонентами различных растений, они также известны как вторичные метаболиты растений. Пищевые источники богаты полифенолами включает лук, яблоко, чай, красное вино, красный виноград, виноградный сок, клубника, малина, черника, клюква, и некоторые орехи. Средняя полифенолов / флавоноидов потребление в США не было определено с точностью, в значительной степени, потому что в настоящее время никакой пищи президента США по национальной базы данных для этих соединений (USDA ученых и их коллег находятся в процессе разработки баз данных для продуктов, богатых полифенолы). Ученые в лаборатории состава пищи, Beltsville человека исследовательский центр питания в настоящее время разрабатывает новую методику для точного измерения полифенолов в пищевых продуктах. Полифенолы могут быть классифицированы как nonflavonoids и флавоноиды. Флавоноиды, кверцетин и катехины являются наиболее широко изучены полифенолов по сравнению с поглощением и обмен веществ.

Источники Nonflavonoids
Клубника, черника, малина

Флавоноиды Источники
антоцианы фрукты
катехины чая, вина
flavanones цитрусовых
флавоны Фрукты и овощи
флавонолы Фрукты, овощи, чай, вино
изофлавоны сои

Как фитонутриенты защищают от болезней?
Следующий, как правило, предлагаемые механизмы, посредством которых фитонутриентов может защитить здоровье человека. Необходимы дополнительные исследования, чтобы четко определить механизмы действия различных фитохимические.

Фитонутриенты может:
Подавать в качестве антиоксидантов
Повышение иммунного ответа
Повышение клетки к сотовой связи
Изменение метаболизма эстрогенов
Преобразовать в витамин А (бета-каротин усваивается с витамином А)
Ведь раковые клетки умирают (апоптоз)
Ремонт повреждений ДНК, вызванных курением и других токсичных веществ
Токсинов канцерогенов путем активации cytocrome P450 и фазы II ферментных систем

Moringa лист ™ имеет грамм за грамм
7 раз витамина С в апельсинах
В 4 раза больше витамина А в моркови
В 4 раза больше кальция в молоке (без лактозы)
3 раза калия в бананах
2 раза белок в йогурте
Самый мощный из всех антиоксидантов
Способствует здоровой вены и артерии
Противовоспалительные препараты
Анти-старение соединений.
Коллаген (помогает поддерживать здоровую кожу)
Хлорофилл
Природный целитель
Омолаживает организм на клеточном уровне
Укрепляет иммунную систему
Естественно, очищает организм от токсинов
снижает уровень рН тела